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    成都面食技術培訓哪里技術好?

    發布日期:2020-06-12  來源:成都面食培訓   作者:成都面食技術培訓   瀏覽:281次

      面條是中華傳統飲食的無冕之王,大眾餐飲的主流食品;2000多年的歷史積淀,使13億中國人養成了吃面的方式13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來,那么如今的餐飲市場什么樣的產品才能籠絡住消費者的心呢?面條無疑是國人食用快餐的首要選擇!大街小巷一個又一個面館*爆場面在我們眼前比比皆是。在中國,面食在整個餐飲行業的地位高居前列,是中式快餐行業產業。有關權威調研機構對餐飲市場做出表明:面食為餐飲業的首要選擇,其高回報、低風險的優勢無可置疑。

              做生意的話,尤其是開面館或者一些特色小吃店,掌握一定的技術是有必要的,因為不是自己做的就一定符合消費者的口味,只有真正做出顧客想要的口味,才能賺錢。

    面館不僅是城市奮斗者的鄉情寄托,更是一個城市不可缺少的東西,同時也是創業的好選擇,哪里有好的面食培訓?成都面食技術培訓指導就非常不錯,花幾萬塊錢的資金,自己開一家面店,憑自己的手藝,讓往來的客戶流連忘返,也是一份成就。

    成都面食技術培訓

      蜀味緣面食培訓流程

      1、原材料及辣椒的識別與運用

      2、香辣紅油的制作技術

      3、高湯的熬制及保管

      4、各種面臊原材料初加工

      5、各種臊子成品的制作及保管

      6、面條的認識及選擇

      7、煮面的技巧

      8、碗底調料的順序搭配

      9、面食擺盤裝碗技巧

    成都面食技術培訓

      1、 面,條條勁道:成都面食技術培訓精選高筋面粉,采用當地堿水制成的新鮮堿面,才能做出富有嚼勁的口感。

      2、 料,精心調制:精選貴州朝天椒、云南燈籠椒、四川二荊條等數十種調料精制而成,入眼亮,入鼻香,入口之后辣味才會層層疊疊噴發出來

      3、 湯,濃郁醇厚:使用純正大骨熬制而成的湯底,入口醇香,具有濃郁鮮香味,營養豐富,富含蛋白質。

      4、 味,麻辣鮮香:口感麻辣,多達十八種的佐料,挑一夾面入口,那香味直逼喉嚨,挑戰你的麻辣感官和味蕾極限。

      中國是一個地大物博的國家,擁有五十六個民族,地方小吃是中國飲食文化中不可忽略的一部分,其中名的就是中國四川,四川是中國的小吃之鄉,小面就是一個讓所有顧客都喜歡的小吃。

      我校的成都面食技術培訓辦學宗旨是以就業為導向,開創了因材施教,因崗施教,崗才結合,在上崗的教學新理念;以崗施教,以實際案例教學,以技能為主,在實踐中驗證、理解和掌握理論;使學員達到實踐作距離,我們采取的都是靈活辦學,隨到隨學,一對一手把手制作。我們的面食技術質量有保證、歡迎大家前來檢驗。

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